Las placas de inducción son una opción cada vez más popular en las cocinas modernas. Su eficiencia energética, rapidez de cocción y facilidad de limpieza las convierten en una elección muy atractiva. Sin embargo, al momento de elegir una placa de inducción, tener en cuenta su potencia máxima. En este artículo, te explicaremos qué potencia necesita una placa de inducción de una sola pieza y si tendrás problemas si tienes menos potencia contratada.
¿Cuánta potencia necesita una placa de inducción?
Cada placa de inducción tiene una potencia máxima distinta. Por lo general, la potencia máxima de estas placas oscila entre los 7 kW y los 6 kW. Tener en cuenta que esta potencia se distribuye entre las diferentes zonas de cocción de la placa. Por ejemplo, una placa con tres zonas de cocción puede tener una potencia máxima de 6 kW, repartida en 4 kW, 2 kW y 4 kW para cada zona respectivamente.
Tener en cuenta que la potencia máxima es la cantidad de energía que consumiría la placa si todas sus zonas de cocción estuvieran funcionando al máximo. Sin embargo, en la práctica, es poco común utilizar todas las zonas de cocción al máximo nivel de potencia. La mayoría de las veces, cocinar a un nivel medio o alto es suficiente para hervir agua o cocinar los alimentos de manera eficiente.
Además, tener en cuenta que la mayoría de los utensilios de cocina no deben utilizarse a la máxima potencia, ya que podrían dañarse. Por lo general, los fabricantes recomiendan utilizar un máximo del 70% de la potencia total de la placa.
¿Tendré problemas si tengo menos potencia contratada?
Si la potencia contratada en tu hogar es inferior a la potencia máxima de la placa de inducción que deseas instalar, no tendrás problemas para utilizarla con normalidad. Como mencionamos anteriormente, es poco común utilizar todas las zonas de cocción al máximo nivel de potencia, por lo que no necesitarás toda la potencia máxima de la placa en la mayoría de los casos.
Es importante recordar que cada tipo de alimento requiere una potencia de cocción específica y, en la mayoría de los casos, utilizar la potencia máxima podría resultar en una cocción excesiva o quemar los alimentos. Por lo tanto, incluso si tu potencia contratada es menor a la potencia máxima de la placa, podrás cocinar con normalidad y obtener resultados excelentes.
Placa de inducción Platinum: potencia media, calidad máxima
Si estás considerando instalar una placa de inducción en tu cocina, te recomendamos la marca De Dietrich, líder en placas de cocina de alta calidad. Uno de sus modelos destacados es la placa de inducción Platinum DPI7574XP, que ofrece una potencia máxima de 5 kW y tres zonas de cocción de diferentes diámetros para adaptarse a recipientes de distintos tamaños.
Esta placa de inducción cuenta con un teclado numérico con luces LED blancas que te permite ajustar la potencia de cocción de 1 a 20, brindándote un control preciso sobre el calor. Además, cuenta con una función preprogramada llamada Boost, que te permite cocinar de manera intensa y rápida cuando lo necesites.
En cuanto a la seguridad, la placa de inducción Platinum ofrece múltiples medidas de prevención, incluida la tecnología Clean Lock, que te permite bloquear temporalmente los mandos durante un minuto para limpiar la placa sin riesgos.
Al elegir una placa de inducción de una sola pieza, tener en cuenta la potencia máxima de la placa y compararla con la potencia contratada en tu hogar. Sin embargo, en la mayoría de los casos, no tendrás problemas si tu potencia contratada es menor a la potencia máxima de la placa. Recuerda que es poco común utilizar todas las zonas de cocción al máximo nivel de potencia y que cada alimento requiere una potencia específica para cocinarse correctamente. Considera la placa de inducción Platinum de De Dietrich, que ofrece una potencia media y una calidad excepcional para disfrutar de una cocina eficiente y segura.