Las placas de inducción convencionales son una excelente opción en comparación con el gas o la vitrocerámica, pero tienen una limitación: los recipientes deben tener un diámetro similar al de la zona de cocción para que sean detectados y calentados correctamente. Sin embargo, las placas de inducción flex han sido diseñadas para superar este obstáculo. En este artículo, te explicaremos en qué consisten y cuáles son sus beneficios, y te presentaremos la placa de inducción flex DTIM1000C de De Dietrich, una opción ideal para los amantes de la cocina.
¿Qué es una placa de inducción flex?
Las placas de inducción flex son aquellas que utilizan sensores individuales para detectar automáticamente la forma y el tamaño de los recipientes que se colocan sobre ellas. Esto significa que solo se calientan las zonas de la placa que están en contacto con los utensilios de cocina, brindando una versatilidad total a la hora de cocinar.
Una de las principales ventajas de las placas de inducción flex es que permiten utilizar utensilios de cocina de cualquier forma, ya sean circulares, rectangulares u ovalados. A diferencia de las placas de inducción convencionales, no es necesario que los recipientes tengan un tamaño exactamente igual al de la zona de cocción. Además, estas placas permiten cocinar con más de un utensilio en la misma zona, rompiendo la limitación de tener que utilizar un recipiente por zona de cocción.
Beneficios de la placa de inducción flex
Además de la versatilidad que ofrecen al permitir el uso de recipientes de diferentes tamaños y formas, las placas de inducción flex también presentan otros beneficios:
- No quema si se toca la placa con la mano: A diferencia de otras opciones de cocción, las placas de inducción flex no se calientan si se tocan, lo que las hace más seguras.
- Necesita poco tiempo para calentar: Estas placas son rápidas y eficientes a la hora de calentar los utensilios de cocina, lo que te permitirá ahorrar tiempo en la cocina.
- Gasto energético inferior: En comparación con las placas de vitrocerámica y gas, las placas de inducción flex tienen un consumo energético más bajo, lo que te ayudará a reducir tu factura de electricidad.
- Precisión en el control de la temperatura: Las placas de inducción flex te permiten controlar con precisión la temperatura de cocción, lo que es especialmente útil al cocinar platos que requieren un control preciso del calor.
Placa de inducción flex DTIM1000C de De Dietrich
Una opción destacada en el mercado de las placas de inducción flex es la placa DTIM1000C de De Dietrich. Esta placa representa una verdadera revolución en el entorno de la cocina, ya que cuenta con un espacio 100% de zona libre, lo que significa que puedes colocar hasta cinco recipientes de diferentes tamaños y formas.
Gracias a su tecnología inteligente, la función Expert de la placa reconoce automáticamente los recipientes y sus movimientos, ajustando la temperatura de forma automática. Esto significa que, incluso si mueves los utensilios de un lado a otro de la placa, los ajustes de temperatura se transferirán automáticamente.
Además, la placa DTIM1000C de De Dietrich cuenta con los modos Solo y Piano. El modo Solo asigna una sola potencia para toda la placa, mientras que el modo Piano divide el espacio en tres zonas diferenciadas. Estas funciones te permiten adaptar la placa a tus necesidades específicas de cocción.
La placa de inducción flex DTIM1000C de De Dietrich combina lo mejor de las placas de inducción convencionales y flex, brindándote una total versatilidad en la cocina. Libera tu creatividad culinaria y prepara tus recetas favoritas de la forma en que deseas que salgan.